توضیحات

گیاه سیاه دانه یکی از شناخته‌شده‌ترین گیاهان دارویی در طب سنتی است که از دانه‌های گیاه Nigella sativa به دست می‌آید. این گیاه با نام انگلیسی Black Seed یا Nigella شناخته می‌شود و به دلیل جایگاه ویژه خود در منابع طب سنتی و فرهنگ‌های مختلف، از محبوب‌ترین محصولات عطاری به شمار می‌رود.

دانه‌های سیاه دانه معمولاً به‌صورت کامل یا آسیاب‌شده در تهیه دمنوش‌ها، ترکیبات گیاهی، فرآورده‌های سنتی و برخی محصولات غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند. عطر و طعم نسبتاً تند و معطر آن باعث شده است که علاوه بر کاربردهای سنتی، در آشپزی نیز جایگاه ویژه‌ای داشته باشد.

مصرف گیاه سیاه دانه باید طبق روش مصرف مناسب و در مقدار متعادل انجام شود. در معرفی فروشگاهی این محصول بهتر است از ادعاهای درمانی قطعی پرهیز شود و سیاه دانه به‌عنوان یک گیاه طبیعی، معطر و پرکاربرد در طب سنتی معرفی گردد.

افراد دارای حساسیت به این گیاه، خانم‌های باردار و شیرده، کودکان، افراد دارای بیماری‌های زمینه‌ای یا مصرف‌کنندگان داروهای خاص بهتر است پیش از مصرف مداوم با پزشک یا متخصص طب سنتی مشورت کنند.